((坪林Pinglin)) 田村54號

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在一般人的印象,"泡茶"是年紀大的人在做的事,常聽到人家說~泡老人茶~,但事實上,"茶"的世界可不只有老人茶而已。
這是一個剛嫁至坪林茶鄉之"田村54號" 的"大媳婦" (174cm,叫小媳婦太怪),用不專業的眼光,以不華麗辭藻訴說這坪林這茶香世界以及介紹坪林茶鄉之美
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104年春季 新北市包種茶比賽

什麼是「茶清方案」呢? 就是透過輔導農友安全栽培製茶過程透明末端消費者教育等茶葉安全3段控管機制,與3級農藥檢驗把關機制。

另外新北市政府針對2015年度春季包種茶比賽也提高了抽檢農藥的比率,經檢驗有不合格的茶則一律銷毀,
一切都是為了別辜負嚴謹遵守用藥規定的農友們,以下是今年包種茶比賽的交新聞,大家可參考 ^^

最後~~不知有沒有人好奇為什麼手搖飲用的飲料茶和品茗市場的茶真的不同?
兩者不同之處,就是在購買的人願意付出在茶葉成本的高低不同啊!!



加強把關  新北茶抽驗件數倍增

http://tw.on.cc/tw/bkn/cnt/news/20150517/bkntw-20150517092940649-0517_04011_001.html
< on.cc東網專訊>  為食安把關,新北市文山包種茶賽重量級指標「新北市聯合文山包種茶評鑑比賽」,今年報名件數1248件,預計抽檢件數117件,抽檢率高達9%,超越去年同期抽驗舊紀錄65件。市府表示,為加強把關茶品安全,農業局加強至新北市各產銷班、製茶廠、評鑑比賽現場抽驗,目前各項檢驗結果均合格,請民眾安心選購。

新北市聯合文山包種茶評鑑比賽已完成連續6天的繳茶作業,農業局也至繳茶會場進行農藥殘留抽驗,以往茶農們看到農業局進行農藥殘留抽驗都會故意避開或是抗拒檢驗,但是今年發生茶安風暴後,各茶區繳茶作業,農友們卻爭先恐後地要求參加農藥殘留檢驗,希望能向消費者自清,新北市的茶絕對是安心又安全。

農業局長廖榮清表示,農業局推動「茶清方案」,由茶葉生產源頭著手,透過輔導農友安全栽培、製茶過程透明及末端消費者教育等茶葉安全3段控管機制,與3級農藥檢驗把關機制,確保消費者可安心選購新北市產製茶葉。
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