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((坪林Pinglin)) 田村54號
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在一般人的印象,"泡茶"是年紀大的人在做的事,常聽到人家說~泡老人茶~,但事實上,"茶"的世界可不只有老人茶而已。
這是一個剛嫁至坪林茶鄉之"田村54號" 的"大媳婦" (174cm,叫小媳婦太怪),用不專業的眼光,以不華麗辭藻訴說這坪林這茶香世界以及介紹坪林茶鄉之美
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包種茶比賽新制度~~新北市包種茶比賽

未來的新北市包種茶比賽制度, 大多和101年冬茶第一次舉辦時差不多,
所以有些規定(如評審標準、得獎等級、每台斤公訂售價...等), 有興趣的人可以去『新北市包種茶比賽』的文章看看, http://blog.yam.com/pinglin54/article/58216810, 大媳婦我就不再多敍述,

和坪林包種茶比賽一樣, 主辦單位會針對來參加比賽的包種茶進行農藥殘留的抽驗(抽驗率為2%),
但有個比較特別且和坪林包種茶比賽不同的規定時, 若經評選為"頭'等獎"以上的茶,
全數要再送SGS或其他公正檢驗單位針對農藥殘留進行檢驗,
因為農藥殘留檢測, 先不論檢驗過程的費時費工,
若每一點的比賽茶都要送獨立公正的單位檢驗, 老實說...真的是所費不貲,
根據田村54號我們平時自己送檢的經驗, 每次的檢測費用約為7000元,
以每次比賽頭等獎以上的茶點數約有82點, 檢測費用就是上面費用的乘以82次,
所以『新北市包種茶比賽』的這個農藥殘留檢驗制度,真的是增加了很多的成本,
但對買頭等獎以上的消費者是很大的保障, 也更提升了『新北市包種茶比賽』這個品牌的可信度哦!

102年春季的『新北市包種茶比賽』預定錄取特等獎1名、頭等一~頭等三共10名、貳等獎120名、參等獎195名、優良獎730名,
一般來說, 特等獎及頭等一~頭等三的名額是固定不會變的, 但其他獎項數量則會視總參加比賽點數及當季的茶品質而做增減, 但大原則就是特等+頭等+貳等+參等的數量合計, 不超過優良獎數量的1/4
比賽茶時程則為5/13~17交茶, 5/19~24評審, 5/25~5/29領茶(貳等獎以下), 頭等獎以上因全數需經檢驗, 故領茶時間則需到6/6~6/7哦!
喜好包種比賽茶的愛茶人士可要記住上述的領茶時間, 太早來可是沒有比賽茶可買呢!!

依上述時程排下來, 市政府於比賽茶結束後都會舉辦的活動~~新北市好茶節(就是的坪林包種茶節), 應該會排到6月中旬的週末了, 每次都等這個活動舉辦會來坪林玩的遊客們, 在6月初時就要注意一下活動訊息囉!!

最後順帶一提, 102年春季的新北市包種茶比賽,大媳婦我先生因有茶師資格再次受聘為陪審委員哦!!

***102年新北市包種茶比賽新聞片段***


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