((坪林Pinglin)) 田村54號

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在一般人的印象,"泡茶"是年紀大的人在做的事,常聽到人家說~泡老人茶~,但事實上,"茶"的世界可不只有老人茶而已。 這是一個剛嫁至坪林茶鄉之"田村54號" 的"大媳婦" (174cm,叫小媳婦太怪),用不專業的眼光,以不華麗辭藻訴說這坪林這茶香世界以及介紹坪林茶鄉之美

 
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有報告有食安??? 教你看懂SGS檢驗報告的6大重點

這兩年~~食安問題連環爆,從毒澱粉到回收油,再到由英國藍引起的手搖飲原料茶之農藥超標事件, 多到只要用google搜尋"食品安全",出來的表格竟是一長串list, 一連串的食安問題,讓民眾好像也很習慣店家主動公告檢驗報告這件事, 就連有時去一些麵店或肉圓店之類的小吃店,都可看到店家張貼檢驗報告, 真的有報告就代表食品安全無虞嗎?讓大媳婦用自家田村54號的茶葉SGS檢驗報告,來教大家只要注意六大項就可為自己的食品安全多一層保障哦!∩_∩ 
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GPS上 終於出現"田村54號"啦! (坪碇路71號)

這個田村54號的BLOG,算算也有個5~6個年頭了, 當初會取名叫田村54號,也是因為店面地址~~坪林區坪林街54號而來的,坪林街其實就是「坪林老街」, 但若您來過田村54號就知道,我們店的門面並不是開向坪林老街那,我們的店面方向是面向坪林國中那個方向, 但....在田村54號前的那條路,一直都沒有正式的路名,它就是「106乙」縣道的其中一部份, 一直到了大概是前年吧,也不清楚是什麼起源,這「106乙」縣道開始討論要正式有路名了, 但這命名,也是有點波折....................
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104年 新北市政府~冬季~包種茶比賽

中秋過了,話說時節也漸至秋末,也是時候來講講今年(104年)的新北市政府~冬季~包種茶比賽了, 由其~~~今年有兩個強颱橫掃北台灣,新北市的茶園難免有點受傷
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趣味圖片分享~~包種茶 (台灣茶不是只有烏龍茶啊!)

大概是因為坪林是專產包種茶吧,對包種這兩字總會特別敏感,很容易就會吸引大媳婦我的眼光,有一天路過信義區的一間茶行,它門口擺了很多茶桶,上面是用手寫茶名再貼在桶上,其中的一桶讓大媳婦我不小心笑了
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2015 秋 坪林清新音樂會

這幾年~~新北市政府的確為坪林這個離市區很近,但又好似被遺忘的地方辦了不少活動, 其中較大型的就是每天春茶及冬茶後會舉辦的「新北市好茶節」,以及在每年約秋天前會舉辦的「坪林清新音樂會」
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坪林茶葉博物館~重新整修新開幕

 坪林茶葉博物館整修近一年,終於在上週六(8/21)重新開幕啦!!!
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104年春季 新北市包種茶比賽

今年. 2015年,只要講到茶, 下一句就會接....那農藥合格嗎? 其實,手搖飲用的飲料茶和品茗市場的茶真的不同, 但消費者多少都會有疑惑, 為了讓消費者安心,茶農不擔心, 針對今年度的春季 新北市包種茶比賽, 新北市農業局特別啟動了「茶清方案」, 為的就是「新北市好茶」這個品牌的好名聲
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什麼!!包種茶也農藥殘留超標???!!!

手搖飲茶的農藥超標問題持續延燒, 從進口的英國藍玫瑰花茶到各項紅茶, 從疑似本地產的50嵐四季青茶到本地產混進口的大苑子包種青茶, 這連環爆讓台灣的本土茶農不免擔心民眾會將品茗茶及飲料茶視為一同, 尤其在這正值春茶季的時節,新北市農業局也趕緊跳出來澄清~~~~問題包種青茶非新北產製 畢竟,包種茶是新北市的特色茶,新北市政府以「新北市好茶」這個品牌行銷多年, 也擔心會被這波風暴所影響,以下是新北市政府的澄清新聞全文,大家請參考 
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